ANFORM GUADELOUPE N106

128 anform ! • janvier • février 2023 Smoothie vert acidulé ● Versez 200 g d’épinard dans un mixeur et ajoutez 250 ml d'eau de coco. ● Mixez jusqu’à réduire les feuilles d’épinards en purée liquide. ● Ajoutez ensuite 1 banane et 1 kiwi en rondelles et 100 g de mangue. ● Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et cré- meuse. ● Servez dans un joli bol. ● Dans une tranche de mangue, découpez des cœurs à l’emporte-pièce et déposez-les sur le smoo- thie. ● Saupoudrez de noix de coco râpée. ● Dégustez aussitôt. © GETTYIMAGES