ANFORM GUADELOUPE N106

janvier • février 2023 • anform ! 125 I love pancakes ● 1 sachet de levure. Ajoutez 30 cl de lait. ● Mélangez et incorporez 3 œufs. ● Ajoutez 40 g de beurre fondu. Fouettez énergiquement. ● Laissez reposer la pâte 30 min à température ambiante. ● Dans une poêle anti-adhésive, versez une louche de pâte au centre d’un emporte-pièce en forme de cœur. ● Laissez cuire quelques minutes. ● Retirez l'emporte-pièce, puis retournez le pancake. ● Disposez les pancakes sur une assiette blanche. ● Saupoudrez de sucre vanillé, ajoutez une cuillère de fromage blanc et décorez joliment de fruits en morceaux. © GETTYIMAGES