ANFORM GUADELOUPE N105

novembre - décembre 2022 • anform ! 117 Montagne de kiwis Un dessert sain, savoureux et facile à réaliser ! ● Pelez 10 kiwis. ● Découpez-les en rondelles épaisses de 5 mm. ● Agen- cez-les en rond sur une assiette. ● Déposez une deuxième couche en la décalant, et ainsi de suite, de façon à former un cône. ● En guise de boules de Noël, parsemez de grains de grenades. ● Le tour est joué ! Astuces ● Billes de bonbons Les grains de grenade peuvent aussi être remplacés par de petits chocolats ronds ou des bonbons. Terminez en râpant une noix de coco pour un effet enneigé. ● Version salée ! Une recette réalisable aussi en version salée avec des tranches de concombre ! © SHUTTERSTOCK