ANFORM GUADELOUPE N105

106 anform ! • novembre - décembre 2022 Pas de quartiers pour les agrumes ! Pour un Noël naturel et éco- responsable, amusez-vous à réaliser votre déco à partir de rondelles d’oranges. Séchées, elles offrent mille possibilités : pot-pourri, guirlande, centre de table… PAR MSR © SHUTTERSTOCK bien-etre Oranges séchées : qui sent bon ! une déco de Noël Comment faire sécher vos oranges ? • Lavez de belles oranges (non traitées de préférence), séchez-les et coupez- les en fines rondelles (3 mm). • Déposez-les sur la grille du four recou- verte de papier sulfurisé. • Faites chauffer à 90 °C pendant 2 à 3 h en les retournant deux ou trois fois. Si les tranches d’orange commencent à trop se colorer, sortez-les avant la fin de la cuisson. • Décollez de la grille et laissez refroidir, toujours sur la grille. En refroidissant, elles vont durcir. • Conservez dans un endroit frais et sec.