ANFORM GUADELOUPE N104

septembre - octobre 2022 • anform ! 21 Posez vos questions. Des spécialistes vous répondent ! Par email : questions@anform.fr Par courrier : anform ! Questions-réponses 232, rue de la Chapelle, Jarry 97122 Baie-Mahault © SHUTTERSTOCK CHOLESTÉROL : LE BON TAUX Quel est le taux de cholestérol normal dans le sang ? Que faire si mon taux est élevé ? Lise, Guadeloupe Le cholestérol est fabriqué par notre foie et par les apports alimentaires. Sous le terme de cholestérol total, on inclut les taux de cholestérol HDL et LDL. Il doit être habituellement inférieur à 2 g/l. Le taux souhaitable de LDL, appelémauvais cholestérol, est déterminé en fonction des facteurs de risque cardiovasculaire du patient. Si pas de facteurs de risque, le taux recommandé doit être inférieur à 1,6 g/l. Si plus de trois facteurs de risque, le taux de LDL circulant doit être inférieur à 1 g/l. Le HDL est considéré comme étant le bon cholestérol, car il capte le cholestérol en excès. Il est dit trop faible si inférieur à 0,35 g/l. Un taux supérieur à 0,60 g/l est considéré comme protecteur des maladies cardiovasculaires et annule partiellement les effets dumauvais cholestérol. Si les taux respectifs de LDL et HDL ne répondent pas aux normes biologiques cités et en fonction des facteurs de risque, des mesures thérapeutiques doivent être prises. L’objectif est de réduire lemauvais cholestérol en évitant de diminuer le bon. Pour réguler un profil lipidique, on privilégie dans un premier temps les mesures hygiéno-diététiques : • corriger certains apports alimentaires trop riches en graisses saturées (fromages, viandes grasses, charcuteries) sans pour autant les supprimer, • diminuer l’usage de ces graisses à la cuisson, • privilégier les graisses poly et mono-instaurées (huile d’olive, colza). La perte de poids reste indispensable. Si ces mesures ne suffisent pas et en fonction des facteurs de risque, un traitement médicamenteux sera envisagé. Dr Marie Grauby, médecin généraliste