ANFORM GUADELOUPE N100

janvier - février 2022 • anform ! 69 5 Herbe grasse (Commelina diffusa) C’est une herbe à tiges rampantes présentant des petites fleurs bleues. Elle possède des propriétés antibactériennes, diurétiques et antifongiques et est utilisée contre les cystites, la rétention d’eau… On utilise la tige et les feuilles de la plante. Contre les infections urinaires et l’hypertension, utiliser 30 g/l d’eau. Laisser bouillir 1 min puis infuser 15 min. Boire trois tasses par jour. Contre les éruptions cutanées, on utilise la plante entière écrasée dans l’eau du bain. Aux Antilles, l’usage populaire est de tremper la tige dans de l’huile de ricin et de s’en servir comme suppositoire en cas de constipation des enfants. 6 Sonèt (Crotalaria retusa) De la même famille que le pois de bois, elle enri- chit les sols en azote mais contient de puissants alcaloïdes qui détruisent le foie (veino-occlusion du foie) provoquant des symptômes identiques à la cirrhose. Autrefois, en Guadeloupe, elle était consommée en thé contre les quintes de toux déclenchées par la coqueluche mais a intoxiqué de nombreux enfants dans les familles. Aujourd’hui, les enfants jouent avec les gousses quand les graines sont sèches pour faire de la musique comme des mini-chachas. © BARBARA KELLER © WIKIPEDIA