ANFORM GUADELOUPE N100

janvier - février 2022 • anform ! 139 PIMENT ROUGE FORT Faire macérer 100 g de piment rouge fort (en petits morceaux) pendant 24 h dans 1 l d’eau. Filtrer et vaporiser en répulsif (éviter les jeunes plants). Bien se protéger : gants, combinaison et lunettes de protection. Ne pas vaporiser face au vent. ACAJOU BLANC 250 g/l de feuilles d'acajou blanc (Simarouba amara) ou rouge (Ce- drela odorata) ou kajou anmè . Lais- ser macérer la veille. Filtrer et pul- vériser en prévention ou répulsif. ABRICOT PAYS Râper 100 g de poudre de graine d’abricot-pays (Mammea america- na) pour 1 l d’eau. Laisser macérer 24 h dans un récipient bien fermé. Filtrer et pulvériser. L’infusion de feuilles est aussi utilisée, à raison de 100 g de feuilles pour 50 cl d’eau. GOUSSES D’AIL 5 à 7 gousses d’ail broyées pour 1 l d’eau. Laissez macérer pendant ¼ d’heure. Filtrez et pulvérisez im- médiatement en prévention. Pour un traitement, faites macérer pen- dant 12, 24 ou 48 h dans un réci- pient fermé hermétiquement. NEEM- VÈPÈLÉ 1 kg de feuilles de margousier (azadirachta indica) appelé neem- vèpèlé…Pour 5 l d’eau. A préparer la veille. A faire bouillir jusqu’à ce que la couleur verte des feuilles disparaisse. Laissez refroidir jusqu’au lendemain. Filtrez et va- porisez sur vos cultures. PAROKA 500 g de paroka (momordica cha- rantia) à faire macérer 1 h ou 2 dans 10 l d’eau. Filtrez et pulvérisez. Quelques préparations insecticides Voici 6 recettes contre les thrips, pucerons, noc- tuelles de la tomate, champignons, bactéries, larves de chenilles, sauterelles, scarabées, mouches, aca- riens, fourmis, cochenilles… LE HARICOT ROSÉ La méthode culturale et les éventuelles maladies sont les mêmes que pour le haricot vert nain. La couleur rosée des gousses annonce la maturité et donc la récolte. ET AUSSI… Après la récolte de ces légumineuses, vous devez les arracher puis les laisser sur place ou les mélanger lors du pro- chain labour. Il est aussi intéressant de compléter l’enrichissement du sol avec quelques boutures de patate douce rose. Utilisez des boutures de 25 cm de long et plantez les deux tiers inférieurs, tous les 30 cm. Au départ et quotidienne- ment, arrosez pour favoriser une bonne prise. Après la plantation, comptez environ 3 mois, selon le climat, avant de récolter. La rouille, les champignons, les doryphores, les pucerons noirs, les chenilles, les vers, les punaises sont les ennemis les plus fréquents de ces plantes. Appliquez des solutions bio- logiques. Un sarclage sera assuré de manière méthodique et le plus souvent possible. Après la récolte des patates douces roses, pour éviter la proliféra- tion des punaises, arrachez et brûlez les pieds. Toutes ces plantes que l’on peut cultiver toute l’année sont d’excel- lents engrais verts. Elles augmentent la productivité des cultures à venir et amé- liorent la fertilité du sol. Article réalisé en collaboration avec l’Iretra (Ins- titut régional d'élevage, de transformation et de recherche agricole).