ANFORM GUIDE SENIOR GUADELOUPE 2019

Réserves 99 Dans ma commune, les coupures d’eau sont récurrentes. Comment bien conserver l’eau stockée ? L’installation d’une citerne captant l’eau de pluie à son domicile est une bonne solution pour pallier tout manque d’eau. Ceux qui n’en sont pas pourvus doivent prendre quelques précautions élémentaires pour stocker l’eau du robi- net en vue des coupures “administratives”, tech- niques ou dues aux aléas climatiques (cyclones). Les deux solutions les plus ré- pandues pour le stockage de l’eau à usage alimentaire sont les bouteilles d’eau en plastique, les bidons et les jerricans conçus spécifique- ment pour cet emploi. Mais attention, au-delà de 24 à 48 h, même si la qualité minérale de votre eau stoc- kée n’est pas altérée (aspect clair, absence d’odeur), elle ne peut plus être considérée comme potable. En effet, c’est le temps qu’il faut aux micro-organismes pour se développer. Il est cependant possible de consommer votre eau stockée (depuis moins d’1 an). Il suffit de la faire bouillir pour la rendre stérile (1 à 3 min à gros bouillons), d’utiliser des tablettes de chlore ou so- lutions de chlore liquide ou d’opter pour un système de filtre à charbon actif. En plus L’eau stockée àla maison peut être conta- minée si l’on utilise des récipients ouverts et/ ou sales, et si l’on manipule le liquide avec des ustensiles ou des mains sales. Première règle : utiliser des récipients propres avec couvercle ou bouchon, et avoir de bonnes habitudes d’hygiène. 97 G uide S enior 20 19 vie pratique