ANFORM GUIDE NAISSANCE GUADELOUPE 2019

102 Le Guide de la Naissance 2019 - 2020 L’introduction d’aliments autres que le lait (la diversification) com- mence généralement à partir de 6 mois. À cet âge, les capacités de digestion de l’enfant sont bien meilleures et le risque d’allergie diminue. • Procurez-vous une cuillère en plastique souple et adaptée à la taille de la bouche de votre bébé. • Proposez un aliment à la fois. Objectifs : ne pas précipiter les choses en mélangeant les saveurs et détecter plus facilement une éventuelle allergie. • Introduisez d’abord les légumes pour ne pas accentuer la tendance du goût pour le sucré. Introdui- sez ensuite les protéines en petite quantité (en moyenne, la première année, 10 g par jour suffisent). Alimentation 81 “Quelles sont les clés d’une diversification réussie ?” • La purée sera de moins en moins lisse pour habituer l’enfant à la présence de petits morceaux. • Ne supprimez pas le lait (et donc la ration hydrique quoti- dienne). Jusqu’à 3 ans, une quan- tité de 500 ml de lait par jour est nécessaire. • Évitez les produits sucrés et les sucres ajoutés. Les bonnes habi- tudes alimentaires s’acquièrent dès les premières années ! • Soyez patient. Il s’agit de lui transmettre le plaisir de man- ger. S’il refuse un aliment, ne le forcez pas, proposez-le de nouveau quelques jours plus tard, en intercalant un jour sur deux avec un aliment qu’il connaît et qu’il aime tout particulière- ment. Les Antilles-Guyane regorgent de fruits suc- culents.Vers 6-8mois le bébé peut recevoir un peu de banane écrasée. C'est un fruit très riche. D’autres peuvent cependant provo- quer des allergies. La peau de la mangue par exemple contient de l’urushiol, substance allergène. “Plus généralement, tous les fruits qui contiennent un lait comme la sapotille, le corossol, la pomme can- nelle, la papaye, la caïmite mais aussi le kiwi sont à éviter avant l’âge d’1 an. Ce lait est un équivalent du latex et peut provoquer des allergies croisées au latex (préservatif, gants chirurgicaux…), explique le Dr José Périanin, pédiatre. De même, les aliments his- tamino-libérateurs comme l’orange sont à éviter avant 1 an.” Faut-il se méfier des fruits tropicaux ? Bébé grandit