ANFORM RÉUNION N38

anform !

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avril - mai 2017

Allaitement

Le lait maternel est constitué de 88 % d'eau ! Cette eau,

la maman la puise dans ses réserves.Une femme qui

allaite doit donc augmenter ses apports quotidiens en eau

d'environ 0,7 l.

Boissons

Que boire ? Oubliez les

alcools forts et le vin qui,

au contraire,déshydratent.

Le meilleur liquide pour

s'hydrater reste l'eau,

qu'elle soit du robinet,

minérale ou de source.D'autres boissons jouent

aussi ce rôle : les jus de fruits,l'eau de coco,

les boissons sucrées ou light,le thé,le café.

Attention,les boissons énergisantes n'hydratent

pas mieux que l'eau !

Café

Diurétique ou pas ? Après

des décennies d'études contradictoires,on sait

aujourd'hui que le café augmente légèrement le

volume urinaire chez les personnes qui ne sont pas

habituées à en boire.Mais chez les amateurs,c'est

une boisson hydratante qui en vaut une autre.

Diurétique

Un aliment ou

une boisson

est diurétique si la quantité de liquide qu'il

conduit à éliminer est supérieure à celle

qui a été absorbée.Bref,il déshydrate !

Dromadaire

Un homme peut survivre plusieurs semaines

sans manger.Privé d’eau,il est condamné au

bout de 3 jours.Mais pour certaines espèces

animales,vivre pendant des jours,voire des

semaines sans boire une seule goutte d’eau est

tout à fait possible ! C’est le cas du chameau et

du dromadaire.Ils peuvent se passer de boire

pendant plus de 10 jours.Leur secret : un orga-

nisme entièrement adapté à la chaleur et aux

économies d’eau (peau épaisse,ralentissement

du métabolisme,urines concentrées…).

Eau

La formule chimique de l’eau pure est

O.Mais dans la nature ou même

dans son utilisation quotidienne,

l’eau est rarement pure.Elle

contient des substances

dissoutes,des sels minéraux,

des gaz,des impuretés.Cela

est dûau fait que l’eau est un

excellent solvant.Elle peut dissoudre

de nombreux solides.

sante

Calculs

Boire limite l'apparition de calculs rénaux.L'hydratation réduit

la formation de cristaux qui sont la 1

ère

étape de formation des

petits cailloux qui apparaissent dans les reins.

Cerveau

Notre cerveau a de gros besoins en eau.Normal,il en est

constitué à 83%.Du coup,la déshydratation a des consé-

quences sur son fonctionnement et sur notre état

mental.Un

ni-

veau de déshydratation de 2% est suffisant pour entraîner une

baisse de la concentration,de la vigilance et de la mémoire.