

70
anform !
•
février - mars 2016
Par Céline Guillaume
1
Quand faire
une cure détox ?
En principe, notre organisme sait évacuer
les toxines. Mais il arrive parfois que l’accu-
mulation soit trop importante. Résultat, les
organes censés éliminer les déchets sont
dépassés. Ils ne peuvent plus faire leur
travail correctement. Notre organisme, fati-
gué, tourne au ralenti et offre une moindre
résistance aux infections. Il est donc recom-
mandé de faire une cure détox trois à quatre
fois par an, après une période alimentaire
trop riche (vacances, fêtes…), lors de chan-
gements de rythme, de saison, suite à un
traitement antibiotique, ou si vous vous sen-
tez fatigué, irritable, ballonné.
Vous vous sentez
surchargé et
épuisé ? Et si vous
tentiez la cure
détox, voire une
alimentation plus
légère sur le long
terme ? Suivez le
guide.
guide
pour une cuisine