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anform !
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janvier - février 2015
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Dossier
1
Laissez
infuser
Drainante et purifiante,l’infusionest votre principale alliée détox.Pour la
préparer,portez l’eauàébullitionpuis versez-lasur les plantes hors du
feu(pour ne pas détruire les principes actifs).Laissez infuser 10 à15min.
Filtrez avant de consommer.Préparez votre infusionle matinet consommez-
ladans lajournée,enparticulier après les repas.Variez les infusions
grâce auxplantes locales détoxifiantes.
Groseille-pays
(Hibiscus sabdariffa)
Diminue l’alcoolémie.Diurétique et hépatoprotectrice.
Lagroseille-pays peut abaisser latensionartérielle.
Dosage :
4 à5 calices de groseille pour ½ litre d’eau.
Àutiliser avec précaution.
Graine-en-bas-feuille
(Phyllanthus amarus)
Draine le foie et les reins.
Dosage :
2 à3 cuillères àsoupe des tiges et
feuilles hachées (15 à20 g)dans ½ litre d’eau.
Framboisin ou tulsi
(Ocimum gratissimum)
Digestiondes graisses,antiseptique intestinal.
Idéal après des repas copieuxet/oumal conservés.
Dosage :
4 à5 cuillères àsoupe de feuilles (30 g)dans ½ litre d’eau.
Orthosiphon
ou moustache de chat
(Orthosiphon aristatus)
Draineur par excellence,hypocholestérolémiant.
Préparez les feuilles et sommités fleuries comme
pour le framboisin.5mind’infusionsuffisent
généralement.
Surette
(Phyllanthus acidus)
Actiondiurétique et amincissante de l’infusiondes feuilles.
Dosage :
1 poignée de feuilles (30 g)pour ½ litre d’eau.